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县食品药品监管局“点线面”结合保障高考食品安全
来源:未知 录入者:qi 发布时间:2018-06-09

    为保障高考食宿点食品安全,县食品药品监管局“点线面”结合,切实加强食品安全监管工作,高考期间未发生系统性食品安全事故,保障了全县4000余名高考师生饮食安全。

    聚焦监管“关键点”。夯实日常监管薄弱环节,结合“五毛食品”专项整治,提前对学校食堂及校园周边食品安全进行检查。开展学校及校园周边米面油、调味品、肉制品等抽检85批次,五毛食品抽检23批次,有力排查了安全隐患,对发现的问题,责令立即整改到位。







    延伸联动中轴线。积极与当地教育部门联系沟通,迅速摸清涉考单位基本信息,提前对6个用高考食宿点及周边食品安全进行检查评估,要求各高考食宿点全面落实食品安全主体责任,严格执行原料采购索证索票、进货查验等制度,做好餐饮具清洗消毒和食品留样等工作。建立协作联动、应急联动机制,全力保障就餐师生食品安全。

    扩大行动覆盖面。出动执法人员60人次开展日常巡查,并在此基础上,成立2个督查组开展督查6次,严字当头,对可能存在风险的环节整改跟踪。开展农残快速检测26批次,检测结果均为合格。利用报纸、网络、电视等媒介拓展宣传渠道,及时发布考试期间食品安全消费提示,畅通12331投诉举报渠道,及时受理并妥善处理群众投诉举报。

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